رژيم متعادل
در مجموع پزشکان مصرف حداکثر 80 تا 90 گرم گوشت در روز را مناسب می دانند، ولی مقادیر بیشتر از آن را توصیه نمی کنند. بیماریهایی هم مثل سرطان روده ی بزرگ، سرطان سینه، نقرس و ... اغلب مربوط به کسانی است که مقادیر زیادی گوشت در طول روز مصرف می کنند.
البته در کشور ما سرانه ی مصرف گوشت در روز در حدود همین 80 گرم است و معمولا بیشتر از آن مصرف نمی شود. به همین دلیل بیماریهایی که ذکر کردیم، بیشتر در کشورهای غربی که مقادیر بیشتری گوشت قرمز به صورت استیک و... در طول روز مصرف می کنند، یک معضل عمده ی بهداشتی به شمار می رود.
گذشته از این، برای داشتن یک رژیم متعادل، توصیه می کنیم که حداقل 2 بار در هفته ماهي استفاده کنید. ماهی به دلیل دارا بودن اسيد چرب امگا 3 تاثیرات مفیدی برای بدن دارد.
مصرف ميوه و سبزيجات تازه هم که نیاز به تاکید ندارد. پزشکان توصیه می کنند در روز حداقل 5 وعده میوه و سبزیجات تازه را در برنامه ی غذایی خود بگنجانید.
اگر همه ی این دستورات را رعایت کردید، آن وقت می توانید مطمئن باشید که این مقاله، شامل حال شما نمی شود.
دکتر سمیرا موسوی فرد
وبلاگ رسمی مهندس رضا طلائی بنیانگذار صنعت شترمرغ در شمال کشور و همچنین